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Montag, 16. Juli 2012
Schwammerl/Pilzgulasch mit Semmelknödel
Diese Sauce kann man mit allen möglichen Pilzen machen. Ich hab sie in dem Fall mit Eierschwammerl/Pfifferlingen gemacht.
Dienstag, 6. März 2012
Geröstete Kartoffeln mit Eierschwammerl und Gemüse
Eignet sich auch ganz hervorragend zur Resteverwertung, da im Grunde alles reingemischt werden kann, was das Herz begehrt. In Deutschland heißen die Eierschwammerl übrigens Pfifferlinge ;)
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Vanilledessert mit Windbeutel und Früchten
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