Knoblauch gibt es meist nur im Bund, mit mehreren Knollen. Da mir diese oft austrocknen und es mir leid drum tut, wollte ich sie ein wenig länger haltbar machen. Nun kann man die Zehen einlegen oder eine Paste machen. Ich hab zunächst mal die Paste probiert.
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Vanilledessert mit Windbeutel und Früchten
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