Mittwoch, 14. Dezember 2011

Likör/Limes Winterzauber

Dieser Likör ist ganz einfach und rasch zu machen und schmeckt so richtig schön weihnachtlich :-)


Zutaten:
750 ml Apfelmus
250 g Zucker
500 ml Apfelsaft
750 ml Wodka
1 TL Zimt
150 ml Rum


Zubereitung:
Einfach alle Zutaten in einem großen Topf kurz erwärmen bis sich der Zucker auflöst, jedoch nicht kochen lassen. Den Limes mit Zucker abschmecken und in Flaschen abfüllen.


Hinweis:
Die angegebenen Mengen ergeben ca. 2,3 Liter fertigen Limes. 


Die Haltbarkeit ist länger als man glauben sollte. Voriges Jahr hat er nach 4-5 Monaten immer noch lecker geschmeckt.


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