Zutaten:
2 Liter Wasser
4 Gemüse-Suppenwürfel
1 große Dose weiße Bohnen
auf Wunsch etwas Gemüse (auch TK)
1 Pkg. Kartoffelpüree
100 ml Sahne oder Milch
Zubereitung:
2 Liter Wasser zum kochen bringen und die Suppenwürfel darin auflösen. Die Dose mit weißen Bohnen samt Flüssigkeit dazu leeren. Auf Wunsch noch Gemüse dazu und nochmal aufkochen lassen.
Langsam die Packung Kartoffelpüree rein rieseln lassen, so dass eine dickflüssige Suppe entsteht. Dann noch 100 ml Sahne oder Milch dazu und fertig.
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