Tipp: Frisches Ei abschälen

Je frischer das gekochte Ei, um so schlechter lässt es sich abschälen. Da bleibt das halbe Ei gerne auf der Schale hängen, es ist mühsam und ärgerlich. Das muss aber nicht so sein, mit einem ganz einfachen Trick :)

Das Ei ganz normal oben und unten aufschlagen, dann auf den Tisch legen und ein wenig fester rollen, so dass die Schale kaputt geht.

Wenn das Ei dann so ausschaut, kann man es ganz leicht abschälen - auch ein komplett frisches :)