Vierkanter Likör

Diese Weihnachten hab ich vier verschiedene Liköre gemacht. Den Vanille Likör, den Orangen-Mandarinen Likör, den Spekulatius Likör und natürlich den Vierkanter.
Der Vierkanter heißt deswegen so, weil er aus vier Kanten (Ecken), sprich vier Zutaten besteht.

Trauben in Weinschaum

Zweifelsohne ein Dessert ausschließlich für Erwachsene. Aber das dafür so lecker, dass man sich reinlegen möchte :)

Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Wie man sieht, packe ich gerne eine kleine Dose Mais in diese Sauce. Aber das ist kein muss, sie schmeckt auch ohne wunderbar ;)

Rotweinkuchen

Zum Verkosten bei der besten Freundin, musste noch ein zweiter Kuchen her. Ich hatte den Rotweinkuchen schon mal als Glaskuchen gebacken (was übrigens hervorragend funktioniert), und machte ihn diesmal normal in einer Gugelhupf-Form.

Rotweinlikör

Ein süßer Likör. Greift nicht zum Rotwein-Ausschuss, wenn ihr diesen Likör macht. Trotz des vielen Zuckers ist es so, dass der Likör um so besser schmeckt, je besser der Rotwein ist.