Wurzelgemüse aus dem Backofen

Nachdem ich beim Einkaufen letztens einen Kilo Wurzelgemüse im Sack entdeckt hatte, hab ich es gleich mal eingepackt und hinterher nach passenden Rezepten dazu gestöbert. So wie es meistens bei mir abläuft. Einfach mal einkaufen, irgendwas lässt sich schon daraus machen. Ich gebe schon zu, optisch ist das nun nicht so der Hingucker. No na ned, Gemüse aus dem Backofen halt. Aber schmecken tuts.. wie soll ich sagen.. absolut wiederholungswert ;)

Ananas-Sandkuchen

Für ein schnelles aber lecker-frisches Rezept bei einer Grilleinladung, hab ich einfach das Rezept für einen saftigen Sandkuchen genommen und das ein bisschen verfeinert. Ich kanns wirklich nur empfehlen :)

Gebackenes Gemüse

Das Rezept für gebackene Champignons hatte ich ja schon mal gepostet. Allerdings kann man natürlich nicht nur Champignons panieren und rausbacken :)