Gnocchi mit Gorgonzola-Tomaten

Gnocchi sind etwas wunderbares. Sie selber zu machen hab ich mir allerdings nur einmal angetan. Alle weiteren Rezepte mit fertigen Gnocchi aus dem Kühlregal ;)

Gnocchi-Pfanne mit Feta-Cracker Dip

Mit Menschen die man gerne mag, machen ganz viele Dinge Spaß. Nicht zuletzt das kochen :)
Gezaubert wurde eine Gnocchi-Pfanne mit Tuc-Cracker und mildem Feta.
Da die Sauce kalt bleibt, eher sparsam drauf geben um dann nach und nach dazu zu geben. Die Gnocchi sollen ja nicht abkühlen :)

Überbackene Gnocchi in Gorgonzola-Birnen Sauce

Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce kennt man natürlich. In diesem Rezept gibt es aber drei Kleinigkeiten, die den Geschmack fein verändern. Nämlich Pinienkerne, frische Birnen und Preiselbeeren.

Gnocchi-Mozzarella-Tomaten Auflauf

Mmmh, ich hab schon länger nichts neues gekocht und hatte ganz vergessen, wie gut ich das kann ;)
Dieser Auflauf schmeckt mit frischen Gnocchi genau so wunderbar, wie er sich auch als Gnocchi-Resteverwertung eignet :)

Gnocchi mit Maggi Fix

Quasi Fast Food, weil hier einfach ein fertiges Maggi Fix und fertige Gnocchi verwendet werden.

Gnocchi mit Gemüse in Sahnesauce

Nach dem Backmarathon vorige Woche, hatte ich noch zwei Packungen Schlagobers/Sahne übrig, die bald ablaufen würden. Also wühlte ich mal wieder in Rezepten und blieb bei den Gnocchis hängen :)

Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Feta

Das Gericht schmeckt sehr lecker aber total ungewohnt auf der Zunge. Diese Zusammensetzung ist nicht üblich, aber man kann sich gefährlich leicht daran gewöhnen ;)

Bärlauch-Gnocchi

Es ist gar nicht so einfach zu Bärlauch-Gnocchi eine Beilage zu finden. Ich hab mich dann einfach kurzerhand für Champignon-Erbsen-Wildreis, mit Balsamico abgelöscht entschieden. Eigentlich nur, weil ich das gerade alles zu Hause hatte. Hat aber gut gepasst :)